Münchens Kochkünstler Viet Hai Pham eröffnet Restaurant am Perlachberg
Die Münchner lieben ihn schon seit Jahren, weil er mit Geschmack verzaubert: Viet Hai Pham (38) genannt „Hai“, kultivierte die vietnamesisch-thailändische Küche in seinen Restaurants „Shimai“ und „Aimy“ schon immer mit ganz besonderen Gewürzen und Ingredienzen. Der Kochkünstler sorgt nun auch in Augsburg seit ein paar Tagen für Geschmacks-Explosionen.
Mui heißt „Aroma“ und wird seinem Namen nicht nur gerecht, sondern liegt voll im Trend. Ein Geheimrezept, das uns überzeugt hat.
