Von Sylt nach Stuttgart: Mit seinem außergewöhnlichen Fine-Dining-Konzept ist René Richter in der Schwabenmetropole bestens angekommen.
Seit Juli 2018 unter der Leitung von Jochen Bayer und Alexander Scholz, begeistert die Speisemeisterei hinter den opulent barocken Gemäuern […]
Nach der Insolvenz der Speisemeisterei im Frühjahr 2018 haben mit Jochen Bayer und Alexander Scholz zwei erfahrene Gastronomen das Sternelokal im Schloss Hohenheim übernommen.
Jedes Jahr im Herbst wird der Kürbis wieder zum kulinarischen Knaller. Dann gibt es Hokkaido, Ambercup, Spaghettikürbis und Co.
„Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos“ heißt ein kürzlich erschienenes Buch von Simone Flohr.
Die Profi-Fußballern Martin Harnik und Daniel Ginczek eröffneten zusammen mit Christian Hartmann den Meat Club.
In den letzten Jahren hat sich die Barlandschaft in der Schwabenmetropole sehr verändert. Viele sind neu hinzugekommen …
Drei ganz besondere Themendinner hat sich das Waldhotel-Team für dieses Jahr ausgedacht: ein Gin-, R(h)um- und Whisk(e)ydinner unter der […]
Macarons, Kaffeeganache, Baumkuchen, Blätterkrokant, Königsberger Marzipan, Pistazienmarzipan, Buttertrüffel, Kokosganache und Limettenpraline …
